estragon

koření

Používáme celé nebo sušené lístky. Je základním kořením lepší francouzské kuchyně. Je aromatický a velmi chuťově ovliňuje pokrmy. Podporuje chuť k jídlu a dobré trávení.

Využívá se hlavně do omáček, k ochucování octů, do salátů a marinád.

Varianty slova: estragon, estragone, estragonech, estragonem, estragonu, estragonům, estragony

Recepty obsahující pojem estragon

  • Estragonové kuře se žampiony

    Recept na výborné kuře s vůní estragonu a chutí žampionů.

    1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně
    3 Průměrné 141 hlasujících

  • Estragonový losos s citronem

    Pečený nebo grilovaný losos marinovaný v citronové šťávě a estragonu. Můžeme použít filé nebo podkovy. Ty ale potřebují marinovat 15 minut.

    30 min | hlavní chod | česká kuchyně
    2,9 Průměrné 55 hlasujících
  • Kuřecí kousky v estragonové omáčce

    Kuřecí kousky v estragonové omáčce

    Kuře zase jinak, s čerstvými bylinkami.

    20 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    4,7 Skvělé 20 hlasujících
  • Kuřecí plátky na estragonu

    Kuřecí plátky na estragonu

    Neobvyklé, ale velmi dobré. Jednoduchý recept.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    3 Průměrné 1 hlasujících

  • Kuře na estragonu

    Klasické kuře připravené tentokrát v bylinkách.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně
    3 Průměrné 76 hlasujících
Tip: Hledat recept podle ingredience estragon »

Píšeme jinde