Gastronomický slovník - slovník pojmů
Výklad pojmu: jednohubky
jednohubky
Alias kanapkaobložené plátky pečiva
Malé hodně obložené plátky veky nebo chleba. Mažeme je pomazánkami nebo máslem, zdobíme uzeninami, sýry, zeleninou, ovocem, podle fantazie a nabízíme je jako chuťovky.
Pečivo můžeme předem klidně opéci.
nejnovější recepty
- Brambory plněné vajíčkovou směsí
Dnes, předkrm, 60 min
- Obrácený meruňkový koláč
Dnes, moučník, 60 min
- Kuřecí čína podle malého gurmána
Dnes, hlavní chod, 35 min
- Mléčný koktejl s třešničkami
Včera, koktejly, 10 min
- Pudinkový řez se skořicí
Včera, moučník, 45 min
- Hříbkovo-nivová omáčka s kuřecím masem
Včera, hlavní chod, 30 min
- Jablkový moučník
Včera, moučník, 60 min
- Kuřecí plátek zapečený s vejcem
Včera, hlavní chod, 45 min
Náhodný tip
Mrazíme čokoládu
Zchlazenou čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle na hoblinky. Ty pak nasypeme do plastikového sáčku nebo do dózy a uložíme do mrazáku. K vaření nebo dekoraci si pak odebereme jen tolik, kolik budeme potřebovat. Jen pozor na zvědavé mlsné děti.
Další tipy a triky