majoránka

majoránka
koření

Dnes nepostradatelné koření. Používá se hlavně do luštěninových polévek, bramborových a zeleninových polévek, ale taky do dušených mas, mletých mas, paštik a hlavně při zabijačkách.

Majoránku přidáváme maximálně 10 minut před dovařením jídla. Po delším vaření majoránka hořkne a jídlo kazí. Majoránka je součástí mezinárodních kořenících směsí.

Varianty slova: majoránka, majoránky, majoránce, majoránkou

Recepty obsahující pojem majoránka

  • Babiččina dršťková polévka

    Recept na polévku od začátku do konce pro každou začínající kuchařku.

    2 hod | polévka | česká kuchyně | vařilo 36 lidí
    4,7 Skvělé 258 hlasujících

  • Pikantní hrachová polévka

    Na Štědrý večer se dříve vařila hrachová polévka. Pokud nemilujete tu dnešní tradiční rybí polévku, je tento recept určen právě vám.

    1 h 30 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | vařilo 5 lidí
    4,4 Dobré 32 hlasujících
  • Královská bramboračka

    Královská bramboračka

    Tuto polévku u nás vždy vaří můj otec. Když se do ní dá v létě čerstvá zelenina ze zahrádky a čerstvá majoránka, polévka má vynikající chuť.

    45 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | vařil 1 člověk
    1,9 Slabší 56 hlasujících
  • Vepřové se zelím a bramborem

    Vepřové se zelím a bramborem

    Recept z jednoho pekáčku, kde máme maso i s přílohou. Kořeněné, voňavé a moc dobré.

    2 hod | hlavní chod | slovenská kuchyně | vařil 1 člověk
    3,3 Průměrné 7 hlasujících

  • Kuře dušené v zelenině

    Jednoduchá, rychlá a zdravá příprava kuřete, které voní po víně a majoránce.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    4,9 Skvělé 7 hlasujících
Tip: Hledat recept podle ingredience majoránka »

Píšeme jinde