ragú

masový pokrm

Pokrm z větších kousků masa, vnitřností, nebo zeleniny v husté pikantní omáčce, která by měla obsahovat víno. Maso se dusí nebo peče samostatně a teprve pak se přidá k omáčce.

Varianty slova: ragú

Recepty obsahující pojem ragú

Nebyly nalezeny zatím žádné související recepty. Vy to můžete ale napravit.


Píšeme jinde