Cointreau je oblíbený francouzský likér. Vznik receptu Cointreau se datuje rokem 1849.
Receptura na výrobu Cointreau se drží v přísné tajnosti. V podstatě se však jedná o spojení chuťově neutrálního lihu, výluhů kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů Brazílie a Španělska.
Hotový likér se nechá nějaký čas uležet, aby se chuti vzájemně prolnuly.