reklama
hledat uživatel
       

harissa

Tuniská kořenící směs. Je oblíbená na středním Východě. Obsahuje chilli papričky, česnek, koriandr, papriku a sůl. Jako stolní koření se dosti podobá indonéskému sambalu. Koření se používá k přípravě originálních omáček k dušené zelenině nebo masu.


Varianty slova: harissa

Tip: Hledat recept podle ingredience harissa

Recepty obsahující pojem harissa