Slovník g

Celkem nalezeno pojmů: 70
|< << 12345 >> >|
  • Galanga

    Rostlina nacházející se v jižních oblastech Afriky. Je užíván oddenek této aromatické zázvorovité byliny.

    rostlina
  • galantina alias galantino

    Jídlo z rolovaného masa, naplněného ingrediencemi, uvařené, stlačené, glazeované a pak studené podávané.

    druh pokrmu
  • galantino

    Jídlo z rolovaného masa, naplněného ingrediencemi, uvařené, stlačené, glazeované a nakonec podávané jako studené.

    pokrm z masa
  • Galliano

    Jedná se o sladký, žlutě zbarvený italský bylinný likér pocházející z 19. století. Obsahuje bylinky, rozličné květy a koření jako je anýz, lékořice a vanilka, což mu poskytuje jedinečnou chuť.

    italský bylinný likér
  • ganache

    Čokoládová poleva připravovaná ze středně sladké čokolády a našlehané šlehačky. Šlehačku ohřejeme a smícháme s roztavenou čokoládou. Tuto směs necháme částečně ochladit. Když je ještě poleva dostatečn…

    čokoládová poleva
  • garbure

    Je velmi vydatná, hustá polévka z masa a zeleniny. Hustotou by mohla být spíše než za polévku považována za dušené maso nebo mísu dušeného masa a zeleniny se šťávou. Obvykle se podává s toasty nebo…

    polévka
  • gardien

    Zelenina krájená na čtverečky nebo kostičky.

    krájení zeleniny
  • garganelli

    Druh krátkých těstovin ve tvaru rýhovaných trubiček se zkosenými okraji.

    druh těstovin
  • garnát

    garnát

    Mořští ráčci, kteří mají málo vyvinutá klepeta. Podobají se krevetám, ale jsou větší. Vaří se ve slané vodě asi 15 minut. Do vody se házejí ještě živí. Aby nabyli pěkně červené barvy, ponoří se do vo…

    mořský korýš
Celkem nalezeno pojmů: 70
|< << 12345 >> >|

Píšeme jinde




přidat nový recept