Slovník s

Celkem nalezeno pojmů: 84
|< << 12345 >> >|
  • sádlo

    sádlo

    Všichni víme, že sádlo je hlavním představitelem živočišnéhu tuku. Je bílé mazlavé a tuhé struktury. Koupit můžeme vyškvařené sádlo - již přímo v kelímku nebo vaničce, ale také nevyškvařené sádlo,…

    živočišný tuk
  • sacharin

    Jedná se o nejstarší syntetické sladidlo. Bylo objeveno v roce 1879. Je 300 až 500 krát sladší než cukr sacharóza. V potravinářství se používá jeho lépe rozpustná sodná sůl - sacharin sodný označo…

    umělý cukr
  • sacharóza

    Cukr z cukrové třtiny nebo řepky. Jedná se bílou krystalickou látku sladké chuti, která je dobře rozpustná ve vodě. Je to disacharid skládající se z D-glukosy D-fruktosy. Je obsažena v četných plo…

    přírodní cukr
  • saké

    Známé japonské rýžové víno. V malých množstvích se používá do řady japonských jídel.

    japonské víno
  • salamandr

    Pečicí trouba s rozžhavenou deskou v horní části. Také železná lopatka na opékání jídel.

    kuchyňské zařízení
  • salsa

    Pikantní hustá jihoamerická omáčka z rajčat, cibule, chilli. Podává se k tortillám.

    druh omáčky
  • salsa chimichurri

    Pikantní omáčka z oleje a červeného vinného octa.

    druh omáčky
  • salsiccia

    Tradiční italská kořeněná klobáska vyrobená z telecího nebo vepřového masa.

    druh uzeniny
Celkem nalezeno pojmů: 84
|< << 12345 >> >|

Píšeme jinde

  • Léčba obsedantně-kompulzivní poruchy - znáte možnosti?

    Léčba obsedantně-kompulzivní poruchy - znáte možnosti?

    Obsedantně-kompulzivní porucha osobnosti je onemocnění, které zasahuje do života nejen nemocného, ale i jeho okolí. Pacient je obtěžován vtíravými myšlenkami, které jej znervózňují a většinou mívají katastrofický scénář. Aby k obávané tragédii nedošlo, snaží se tomu předejít právě opakujícími se úkony a myšlenkami.

  • Hospicové hnutí ve světě a u nás

    Hospicové hnutí ve světě a u nás

    V jednom z minulých článků jsme vás seznámili s tím, co je to vlastně hospic, čím se zabývá, co poskytuje a komu. Dnes se podrobněji zaměříme na ty, kteří stáli u vzniku hospicového hnutí u nás i v zahraničí a jeho celosvětovému významu.




přidat nový recept