reklama
hledat uživatel
       

mangold

mangold

U nás rozšířená zelenina podobná špetánu. Obsahuje provitamín A, vitamín B a C, draslík, hořčík, fosfor, železo, vápník. Listy mangoldu se upravují jako špenát. Drobné lístky přidáme do polévek, omáček nebo salátů. Silné řapíky listů můžeme používat podobně jako chřest. Řapíky lze použít pod maso místo papriky, také místo květáku s míchanými vějci.


Varianty slova: mangold, mangoldu, mangoldem, mangoldy, mangoldech, mangoldům, mangoldů

Tip: Hledat recept podle ingredience mangold

Recepty obsahující pojem mangold