maso

maso
části zvířat

Masem nazýváme všechny částí zvířat, které jsou určeny a také vhodné ke spotřebě.

O jejich "použitelnosti" rozhoduje právní předpis.

Přibližné složení masa:

  • voda: až 77 %
  • bílkoviny: až 19 %
  • živočišný tuk: až 3 %
  • dusíkaté látky nebílkovinné: 2 %
  • anorganické látky: 1 %
  • bezdusíkaté látky: 0,9 %

Varianty slova: maso, masa, masech, masem, masu, masům, masy, mas

Recepty obsahující pojem maso

  • Cikánské řízky s cibulí

    Recept na cikánské řízky jinak. Dietnější maso.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,1
    24 hlasujících
  • Flákotové špízy

    Pokud milujete maso a zelenina vám nic neříká, tohle je ten pravý recept.

    20 min | hlavní chod | žádná kuchyně | vařili 2 lidé
    3,2
    6 hlasujících
  • Mleté maso s klobásou

    Mleté maso s klobásou

    Recept na pečené mleté maso plněné klobásou.

    1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,6
    20 hlasujících
  • Hovězí maso na celeru

    Recept na maso na celeru - můžete použít i kančí nebo daňčí maso.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    3,7
    6 hlasujících
  • Maso tří barev s arašídy

    Maso tří barev s arašídy

    Pokrm ze tří druhů masa obohacen o burské oříšky.

    25 min | hlavní chod | čínská kuchyně
    3,4
    98 hlasujících
  • Kuřecí maso se smetanou a kari

    Kuřecí maso se smetanou a kari

    Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 236 lidí
    4,6
    439 hlasujících
  • Pravý ruský boršč

    Pravý ruský boršč

    Vynikající polévka podle receptu mé kamarádky Světlany, která pochází u Ruska.

    2 h 30 min | polévka | ruská kuchyně | vařilo 31 lidí
    4,2
    564 hlasujících
  • Hovězí maso v rajské omáčce

    Hovězí maso v rajské omáčce

    Česká klasika na mnoho způsobů. I tak by se dal popsat recept na hovězí maso v rajské omáčce.

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 20 lidí
    3,8
    161 hlasujících
  • Zapékané mleté maso

    Zapékané mleté maso

    Recept na rychlý a levný recept na mleté maso s těstovinami.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 17 lidí
    3,3
    76 hlasujících
  • Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Vepřové maso v medové marinádě, k tomu dušená mrkev a brambory. Výborný oběd!

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 17 lidí
    4,3
    24 hlasujících
  • Kuřecí maso na smetaně se žampiony

    Drobně nakrájené kuřecí maso se žampiony a vínem s přísadou smetany. Vůně a chuť pokrmu jsou jemné po použitých surovinách.

    20 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 9 lidí
    4,5
    23 hlasujících
  • Citronové kuřecí maso

    Velice aromatické kuřecí maso na citronové šťávě, bylinkách a másle. Jídlo se dá také připravit v římském hrnci.

    1 hod | hlavní chod | žádná kuchyně | vařilo 8 lidí
    3,3
    132 hlasujících

Píšeme jinde

  • Jak vybrat správné sluneční brýle?

    Jak vybrat správné sluneční brýle?

    Sluneční brýle chrání oči před škodlivým UV zářením. Zároveň jsou i oblíbeným módním doplňkem, proto si na jejich výběru dáváme záležet. Dnes se podíváme na výběr polarizačních brýlí, slunečních dioptrických brýlí a antireflexní úpravu.

  • 5 tipů, jak předcházet chronické únavě pomocí bylinek

    5 tipů, jak předcházet chronické únavě pomocí bylinek

    Únava nás provází zcela běžně, její příznaky pociťujeme tak často a v důsledku tolika faktorů, že se jí málokdy zabýváme. Problém nastává, pokud symptomy únavy nepřechází ani po šesti měsících, pak už většina z nás pojme podezření, že něco není v pořádku. Chronická únava bývá varovným signálem, že se s organismem něco děje a měli bychom tomu věnovat pozornost.




přidat nový recept