cukr

sladká látka
Cukry jsou všechny přítomné monosacharidy a disacharidy v potravině. Musí být bez polyolů, tedy bez alkoholů.
V podstatě je to vykrystalizovaná sacharóza upravena do krystalů, kostek a podobně.
Foto: Nakladatelství Slovart - Ingredience
Varianty slova: cukr, cukre, cukrech, cukrem, cukru, cukrům, cukry
Recepty obsahující pojem cukr
-
Linecké cukroví s vanilkou
Klasické linecké cukroví by nemělo chybět na žádném vánočním stole. Děti při pečení rády pomůžou a cukroví nazdobí. Připravit si ho můžeme ale i během celého roku, máme-li rádi sladké.
-
Rozinkové kytičky
Cukroví plné rozinek, slepované mandlovou hmotou, zdobené barevnou citronovou polevou a cukrářským zdobením.






