dušení

tepelná úprava potravin

Dušení znamená, že zeleninu nebo maso krátce opečeme na tuku, podlijeme malým množstvím tekutiny a přikryté dusíme.

Varianty slova: dušení, dušeních, dušením, dušeními

Recepty obsahující pojem dušení

  • Karbanátky z hub

    Mleté maso, houby a koření, ingredience, které jsou základem těchto chutných karbanátků

    30 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    4 Dobré 6 hlasujících

  • "Vařená" masová směs

    Časově náročné jídlo, při kterém můžete sledovat třeba fotbal. Maso se pomalu dusí, je šťavnaté a zelenina mu dodá skvělou chuť.

    hlavní chod
    3 Průměrné 164 hlasujících
Tip: Hledat recept podle ingredience dušení »

Píšeme jinde