maso

maso
části zvířat

Masem nazýváme všechny částí zvířat, které jsou určeny a také vhodné ke spotřebě.

O jejich "použitelnosti" rozhoduje právní předpis.

Přibližné složení masa:

  • voda: až 77 %
  • bílkoviny: až 19 %
  • živočišný tuk: až 3 %
  • dusíkaté látky nebílkovinné: 2 %
  • anorganické látky: 1 %
  • bezdusíkaté látky: 0,9 %

Varianty slova: maso, masa, masech, masem, masu, masům, masy, mas

Recepty obsahující pojem maso

  • Cikánské řízky s cibulí

    Recept na cikánské řízky jinak. Dietnější maso.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,2
    23 hlasujících
  • Flákotové špízy

    Pokud milujete maso a zelenina vám nic neříká, tohle je ten pravý recept.

    20 min | hlavní chod | žádná kuchyně | vařili 2 lidé
    3,2
    6 hlasujících
  • Mleté maso s klobásou

    Mleté maso s klobásou

    Recept na pečené mleté maso plněné klobásou.

    1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,6
    19 hlasujících
  • Hovězí maso na celeru

    Recept na maso na celeru - můžete použít i kančí nebo daňčí maso.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    3,4
    5 hlasujících
  • Maso tří barev s arašídy

    Maso tří barev s arašídy

    Pokrm ze tří druhů masa obohacen o burské oříšky.

    25 min | hlavní chod | čínská kuchyně
    3,4
    98 hlasujících
  • Kuřecí maso se smetanou a kari

    Kuřecí maso se smetanou a kari

    Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 220 lidí
    4,6
    404 hlasujících
  • Pravý ruský boršč

    Pravý ruský boršč

    Vynikající polévka podle receptu mé kamarádky Světlany, která pochází u Ruska.

    2 h 30 min | polévka | ruská kuchyně | vařilo 30 lidí
    4,1
    547 hlasujících
  • Hovězí maso v rajské omáčce

    Hovězí maso v rajské omáčce

    Česká klasika na mnoho způsobů. I tak by se dal popsat recept na hovězí maso v rajské omáčce.

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 19 lidí
    3,8
    155 hlasujících
  • Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Vepřové maso v medové marinádě, k tomu dušená mrkev a brambory. Výborný oběd!

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 17 lidí
    4,5
    23 hlasujících
  • Zapékané mleté maso

    Zapékané mleté maso

    Recept na rychlý a levný recept na mleté maso s těstovinami.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 16 lidí
    3,3
    75 hlasujících
  • Citronové kuřecí maso

    Velice aromatické kuřecí maso na citronové šťávě, bylinkách a másle. Jídlo se dá také připravit v římském hrnci.

    1 hod | hlavní chod | žádná kuchyně | vařilo 8 lidí
    3,3
    132 hlasujících
  • Kuřecí maso s brokolicí a medem

    Kuřecí maso s brokolicí a medem

    Jednoduché a rychlé jídlo, ke kterému se hodí rýže nebo čínské nudle. Kuřecí maso s plátky brokolice, medovou omáčkou a kešu oříšky.

    15 min | hlavní chod | vařilo 8 lidí
    3,4
    138 hlasujících

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept