maso

maso
části zvířat

Masem nazýváme všechny částí zvířat, které jsou určeny a také vhodné ke spotřebě.

O jejich "použitelnosti" rozhoduje právní předpis.

Přibližné složení masa:

  • voda: až 77 %
  • bílkoviny: až 19 %
  • živočišný tuk: až 3 %
  • dusíkaté látky nebílkovinné: 2 %
  • anorganické látky: 1 %
  • bezdusíkaté látky: 0,9 %

Varianty slova: maso, masa, masech, masem, masu, masům, masy, mas

Recepty obsahující pojem maso

  • Cikánské řízky s cibulí

    Recept na cikánské řízky jinak. Dietnější maso.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,2
    23 hlasujících
  • Flákotové špízy

    Pokud milujete maso a zelenina vám nic neříká, tohle je ten pravý recept.

    20 min | hlavní chod | žádná kuchyně | vařili 2 lidé
    3,2
    6 hlasujících
  • Mleté maso s klobásou

    Mleté maso s klobásou

    Recept na pečené mleté maso plněné klobásou.

    1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | vařili 2 lidé
    4,6
    19 hlasujících
  • Hovězí maso na celeru

    Recept na maso na celeru - můžete použít i kančí nebo daňčí maso.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařil 1 člověk
    3,4
    5 hlasujících
  • Maso tří barev s arašídy

    Maso tří barev s arašídy

    Pokrm ze tří druhů masa obohacen o burské oříšky.

    25 min | hlavní chod | čínská kuchyně
    3,4
    98 hlasujících
  • Kuřecí maso se smetanou a kari

    Kuřecí maso se smetanou a kari

    Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

    hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 223 lidí
    4,6
    407 hlasujících
  • Pravý ruský boršč

    Pravý ruský boršč

    Vynikající polévka podle receptu mé kamarádky Světlany, která pochází u Ruska.

    2 h 30 min | polévka | ruská kuchyně | vařilo 30 lidí
    4,1
    547 hlasujících
  • Hovězí maso v rajské omáčce

    Hovězí maso v rajské omáčce

    Česká klasika na mnoho způsobů. I tak by se dal popsat recept na hovězí maso v rajské omáčce.

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 19 lidí
    3,8
    155 hlasujících
  • Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Vepřové maso v medové marinádě, k tomu dušená mrkev a brambory. Výborný oběd!

    2 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 17 lidí
    4,5
    23 hlasujících
  • Zapékané mleté maso

    Zapékané mleté maso

    Recept na rychlý a levný recept na mleté maso s těstovinami.

    1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vařilo 16 lidí
    3,3
    75 hlasujících
  • Citronové kuřecí maso

    Velice aromatické kuřecí maso na citronové šťávě, bylinkách a másle. Jídlo se dá také připravit v římském hrnci.

    1 hod | hlavní chod | žádná kuchyně | vařilo 8 lidí
    3,3
    132 hlasujících
  • Kuřecí maso s brokolicí a medem

    Kuřecí maso s brokolicí a medem

    Jednoduché a rychlé jídlo, ke kterému se hodí rýže nebo čínské nudle. Kuřecí maso s plátky brokolice, medovou omáčkou a kešu oříšky.

    15 min | hlavní chod | vařilo 8 lidí
    3,4
    139 hlasujících

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept