nakládání

nakládání
proces měknutí

Nakládání je proces nasáknutí kapaliny do potraviny (konzervací), aby potravina změkla a byla ochucena jinou aromatickou chutí - složkou.

Tento proces se využívá hlavně u zeleniny a ovoce.

Varianty slova: nakládání, nakládat, nakládání potravin

Recepty obsahující pojem nakládání

  • Glazované cibulky

    Glazované cibulky

    Recept na skvěle vypadající a chutné cibulky. Vhodné jako příloha k masu, nebo salát. 4 - 6 porcí.

    1 hod | příloha | vegetariánský recept
    3 Průměrné 680 hlasujících
  • Zelenina a houby po řecku

    Zelenina a houby po řecku

    Recept na 4 až 6 porcí bezmasé pochoutky.

    45 min | salát | vegetariánský recept
    3 Průměrné 637 hlasujících

  • Kachní prsa s ananasem

    Skvělé masíčko s ananasem, je to báječná minutka.

    45 min | hlavní chod | čínská kuchyně
    3 Průměrné 2 hlasujících
  • Venkovské vepřové

    Venkovské vepřové

    Netradiční recept na přípravu vepřového masa se zeleninou. Recept na 4 porce.

    hlavní chod
    2,9 Průměrné 659 hlasujících
Tip: Hledat recept podle ingredience nakládání »

Píšeme jinde